Le pays Basque

Un élevage de truite dans la montagne - Elles sont élevées dans l'eau du torrent et sont  super bonnes - (Mais , plus petites que celles  de La Bresse, Sucra ! )

Ce soir, on mangera des truites de ce torrent  -

et les chataignes ramassées ici ...

Déjeuner  dans la yourte de Sophie et Mathieu                 

 

Une journée à St Jean de Luz, histoire  de manger un plateau de fruits de mer  et visiter un peu - Super soleil et les gens se baignent - Trés belle église, curieusement équipée de balcons intérieurs, qui donnent sur des escaliers dehors pour la sortie -

deux balcons l'un au dessus de l'autre, des deux cotés de l'église, avec une sortie sur les escaliers extérieurs -

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On rentre à notre base :  sur un mur une inscription  au sujet d'un Basque arrété il y a un an et jamais reparu depuis  nous rapelle  à la réalité du pays Basque .. - Plus tard, à la nuit, partant dans la montagne manger des palombes, on tombe sur une manif en pleine ville- Un groupe  avec des banderolles  demandant le statut politique pour les prisonniers Basques - Elle a lieu  tous les vendredis soirs -

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